美味しいレシピ

一般野菜

ほうれんそう

ほうれんそうのピーナッツあえ

調理時間

15分

使用する京野菜

ほうれんそう,

シェアする

材料（４人分）

ほうれんそう　1束
ピーナッツ　　50g
砂糖　　　　　大さじ2
醤油　　　　　大さじ1.5
めんつゆ　　　大さじ1
塩　　　　　　少々

作り方

１．塩少々を加えた熱湯でほうれんそうをさっと茹で、冷水にさらして3～4cmの長さに切る。
２．ピーナッツは皮を剥いて刻み、すり鉢でよく擦って砂糖、醤油、めんつゆを加えて擦り伸ばす。
３．2にほうれんそうをあえて出来上がり。

一覧にもどる

人気レシピランキング

この野菜を育てている農家さん

もっと見る
一覧にもどる